은행알 효능, 건강의 열쇠를 찾다!
은행알의 놀라운 효능, 건강의 열쇠를 찾다!
은행알, 건강의 보물창고
가을이 다가오면 우리 주변에서 은행나무의 노란 열매가 익어 가는 것을 볼 수 있습니다. 하지만 이 은행알은 그저 고약한 냄새만 풍기는 것이 아니라 건강에 정말 좋은 효능을 가지고 있답니다. 오늘은 은행알의 놀라운 효능들을 하나하나 살펴보도록 하죠.
혈관 건강의 수호자, 은행알
은행알에는 '징코플라톤'이라는 성분이 들어있어 혈액 순환을 원활하게 해줍니다. 또한 '플라보노이드'라는 성분은 혈관을 보호하고 모세혈관을 강화시켜줘 혈액 순환을 개선해 줍니다. 게다가 '레시틴'이라는 성분은 혈관 속 콜레스테롤을 제거하는 역할을 하죠. 이렇듯 은행알은 혈관 건강을 지키는 수호신이라고 할 수 있습니다.
호흡기 건강을 지켜주는 은행알
은행알에는 '가토린'이라는 성분이 들어있어 목에 쌓인 가래를 제거해줘 만성 기침에 효과적입니다. 또한 비타민 C가 풍부해 면역력 향상에도 도움을 줍니다. 그래서 환절기에 은행알을 꾸준히 섭취하면 호흡기 질환 예방에 효과적이라고 합니다.
노화를 막아주는 은행알의 힘
은행알에는 다른 견과류에 비해 베타카로틴 함량이 높습니다. 베타카로틴은 노화의 상징인 주름과 검버섯 생성을 억제해주는 강력한 항산화 효과가 있죠. 또한 콜라겐 생성을 촉진해 피부 탄력 증진에도 도움을 줍니다. 게다가 은행알에는 피부 건조를 개선해주는 '터페노이드'와 염증을 억제하는 성분도 들어있어 노화 방지에 탁월한 효과를 발휘합니다.
주의해야 할 은행알의 부작용
은행알에는 독성 물질인 '비오불'과 '청산배당체', '메틸피리독신', '아미그달린' 등이 포함되어 있어 주의가 필요합니다. 껍질은 완전히 제거하고, 충분히 가열하여 섭취해야 하며, 어린이나 임산부는 섭취를 피하는 것이 좋습니다. 또한 하루 섭취량을 지켜 천천히 섭취해야 부작용을 예방할 수 있습니다.